A MELHOR FARINHA DE EMPANAR

A receita da farinha Fioccopan® tem o objetivo de reduzir em até 70%a a absorção de óleo na fritura conferindo um taste seco, crocante, agradável e saudável

Empanamento sequinho:

Economia

Economiza até 70% do óleo ou gordura;

Aderência

Mantém aderência e resistência ao empanamento no congelamento;

Padronização

Melhora e padroniza o aspecto dos empanados;

Clean Label

Livre de conservantes;

Crocância

Maior crocância, tornando o empanado mais apetitoso;

Saudável

Sem açucar;

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Depoimento de quem usa Fioccopan®:

Confira o que nossos clientes que já utilizam a farinha de empanamento Fioccopan® tem a dizer.

O MELHOR EMPANAMENTO

Ao longo dos anos, um mercado tão competitivo como o americano, exigente e experiente, nos levou à desenvolver o que consideramos ser o “State Of The Art” (Inovador) do empanamento: o Fioccopan®.
A farinha de empanamento Fioccopan® é CLEAN LABEL, sem açucar e sem conservantes na sua composição.

O salgado em geral passa por provações que colocam à dura prova toda a cadeia: formação, revestimento, congelamento, transporte, fritura, exposição, transporte (novamente) e por fim o consumo. Depois disso para chegar nesta última etapa, o empanamento precisa ser tenaz e resiliente. Além disso, Fioccopan® consegue um diferencial exclusivo: permanece sequinho e crocante, além de belo.

A melhor coxinha, também precisa da melhor aparência.