Não é apenas mais uma Farinha de Rosca

Fioccopan® é uma farinha para empanamento de última geração fabricada com matérias primas selecionadas, ao invés de subprodutos de panificação. Além disso não adicionamos sódio nem conservantes ou qualquer outro ingrediente desnecessário.

Empanamento sequinho:

Economia

Economiza até 70% do óleo ou gordura;

Aderência

Mantém aderência e resistência ao empanamento no congelamento;

Padronização

Melhora e padroniza o aspecto dos empanados;

Diminuição de Custos

Diminui sensivelmente os custos gerais de fritura;

Crocância

Confere maior crocância, tornando o empanado mais apetitoso;

Saudável

É mais saudável para o consumidor final;

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Entregamos no Brasil inteiro.

Depoimento de quem usa Fioccopan®:

Assista esse vídeo sensacional com nossos clientes que já utilizam a farinha de rosca Fioccopan®

O MELHOR EMPANAMENTO

Ao longo dos anos, um mercado tão competitivo como o brasileiro, exigente e experiente, nos levou à desenvolver o que consideramos ser o “State Of The Art” (Inovador) do empanamento: o Fioccopan®.

salgado em geral passa por provações que colocam à dura prova toda a cadeia: formação, revestimento, congelamento, transporte, fritura, exposição, transporte (novamente) e por fim o consumo. Depois disso para chegar nesta última etapa, o empanamento precisa ser tenaz e resiliente. Além disso, Fioccopan® consegue um diferencial exclusivo: permanece sequinho e crocante, além de belo.

A melhor coxinha, também precisa da melhor aparência.

Família Fioccopan®

Fioccopan S3
Granulometria: Média

Fioccopan Milanês
Granulometria: Fina

Fioccopan Extra Fina
Granulometria: Extra Fina

Fioccopanko
Granulometria: Flocada

O melhor preparo de Salgados com: Fioccopan®, Fioccogel® e Salgazin®

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